位於台北市信義路二段、永康街口的不起眼小店， 現今已經成為中華美食『小籠包』的代名詞。

鼎泰豐創下了幾項輝煌的記錄， 包括獲「紐約時報」選為世界十大美食餐廳， 政商名流最愛，中外明星抵台必訪之地等等。

繼成功地將『鼎泰豐』這個品牌打入日本消費市場之後， 並登陸上海、香港等地，發揚極致的美食藝術。
鼎泰豐的美食傳奇正持續進行中.....

鼎泰豐的營收超過三分之一是來自日本人的荷包， 而這個被日本人視為台灣美食代表的小店， 壅塞的門口經常站滿了研究菜單、等候叫號入座、 合影留念的日本觀光客。

儘管大排長龍，客人也還是耐心等候， 沒想到附近商家的生意也因此大發利市。